Viskroket met salsa verde, gegrilde augurk & dille
De huisgemaakte kroketjes zijn krokant van buiten en zijn gevuld met heerlijke visragout. Gedroogde kabeljauw dus. Maar je kunt ook koolvisfilet, pangasius of tilapia toevoegen en heerlijke garnalen. Dit recept is de basis voor een visragout, waar we viskroketten van maken.
